麺専科げんき ～ 取材中

 

2021.7.15 - 開店（11時）4分前に入店。「どうぞ」と、テーブル席へ。ローカルのケーブルテレビ局が取材に来てました。

去年食べそびれてしまった冷麺を早速注文。あわせてお気に入りの辛子高菜を持ち帰り。

甘酸っぱいたれに辛子を溶いて、「コレコレ、冷麺のたれはやっぱりこれに尽きる」。そして、厚切りのチャーシューが絶品。クリームチーズのように柔らかく口の中で解けるよう。

↑ お気に入りの辛子高菜 ～ 容器が変わってました。内容量は？

お昼過ぎ、頭上にやってきた大きな雲の中では雷が唸り続けてます。今すぐの雨や落雷はなさそうです。